Pizze farcite come da tradizione
Telefona per ordinare la tua pizza da asporto scegli dal nostro ampio menù
Sorelle Giordano non è solo bar, pasticceria e ristorazione, ma è anche pizzeria dove potrai gustare squisite pizze farcite. Il menù è ampio e variegato e offre oltre 50 diverse tipologie di pizza, tutte realizzate con ingredienti di prima qualità. Il menù pizza viene infatti periodicamente aggiornato con ingredienti di stagione, nuove e stuzzicanti proposte per deliziare il palato con piacevoli e insoliti accostamenti di sapore.
"Fragrante ed intensa"
Se siete alla ricerca di una pizza autentica, la nuova novità del nostro ristorante Sorelle Giordano è proprio ciò che fa per voi!
La pizza tonda è servita calda e fumante direttamente al vostro tavolo, pronta per essere gustata insieme ad altre deliziose sfiziosità. La nostra passione per la cucina italiana ci porta a utilizzare solo gli ingredienti di prima qualità, preparati con cura e dedizione. Venite a provare la nostra pizza tonda e preparatevi a un'esperienza gastronomica indimenticabile.
"Lenta lievitazione"
L'impasto, ad alta idratazione, viene preparato quotidianamente con metodo artigianale e lievitazione lenta 24-48h, con un mix di farine selezionate per creare una base fragrante e digeribile. La scelta delle materie prime è fondamentale: ci teniamo a garantire un alto standard qualitativo e un'eccellente digeribilità dell'impasto. Per l'impasto utilizziamo farina di grano tenero italiano, olio extravergine d'oliva EVO e acqua.
Grazie alla nostra speciale miscela di farine, alla lunga lievitazione e alla cottura in forno a legna, portiamo sulla tua tavola una pizza soffice e intensamente profumata.
"Pastellati e panzerotti"
Le farciture, ricche e saporite, completano una specialità che da sempre porta avanti in tutto il mondo i valori della buona cucina italiana. Tonda o alla pala, semplice o gourmet, la nostra pizza è un'esperienza gastronomica da provare. Non mancano anche le nostre focacce, tipica ricetta pugliese, nelle varianti al pomodoro, olive, cipolle e verdure.
Ad accompagnare le nostre pizze non manca una selezione di sfizi fritti come supplì, crocchette, fiori di zucca pastellati, arancini, panzerotti e olive all'ascolana. Tutto può essere consumato sul posto o consumati a casa o in ufficio tramite il nostro comodo servizio di asporto.
Completano l'offerta le torte rustiche, i rustici, le pizzette di sfoglia o pasta di pane.
Vieni a trovarci per gustare tutte le nostre pizze!